从中国人以素食为主的饮食习惯和传统中医药理论中获取灵感,并最终于1934年将这些灵感在美国变成现实的纽崔莱,75年后,在其起源地上海举行了盛大的全球庆生活动。10月9日-10日,一系列隆重热烈的庆祝活动,将纽崔莱的奋斗与传奇、曲折与辉煌,重现在黄埔江畔,演绎出一曲震撼人心的壮歌。